تاپینگ ها امروزه به یک بخش مهم و جدایی ناپذیر در آشپزخانه های صنعتی تبدیل شده اند که کارایی زیادی نیز در آماده سازی غذا دارند. در طراحی سوپر مارکت و هایپرمارکت ها نیز تهیه این محصول از اهمیت بالایی برخوردار است. از این رو در این مطلب تصمیم گرفتیم به طور مفصل با این […]
فرقی نمی کند یخچال سوپر مارکتی باشد یا یخچال روباز، به هر حال در صورتی که نحوه استفاده و نگه داری مناسب از آن را ندانید، ممکن است به زودی مجبور به تعویض و تعمیر این دستگاه ها و پرداخت هزینه های زیادی شوید. از این رو در این مطلب تصمیم گرفتیم با اصول صحیح […]
اگر به فکر راه اندازی یک فروشگاه بستنی و آب میوه هستید، آشنایی با انواع تاپینگ بستنی، یخچال پرده هوا یا یخچال روباز ضروری است و لازم است اطلاعات خود را در این زمینه بالا ببرید. از این رو در این مطلب تصمیم گرفتیم اطلاعات کاملی در حوزه یخچال و فریزر فروشگاهی ارائه دهیم. حتما […]
یخچال پرده هوا از جمله تجهیزات برودتی مهم در هر فروشگاه و هایپر مارکتی است که امروزه در انواع مدل های مختلف و چشمگیر طراحی شده است. این یخچال علاوه بر نگه داری مواد غذایی مختلف، به جذابیت طراحی دکوراسیون هایپر پروتئین یا هایپر مارکت ها نیز افزوده و انتخاب محصولات مختلف را برای مشتریان […]
اگر قصد راه اندازی رستوران دارید، باید علاوه بر طراحی یک منوی جذاب با غذاهای ویژه و پرطرفدار، به فکر طراحی دکوراسیون داخلی رستوران نیز باشید؛ درست مثل: طراحی کافه یکی از مهم ترین و اساسی ترین دلایل محبوبیت رستوران ها داشتن جذابیت ظاهری و دکوراسیون حرفه ای می باشد. در واقع مشتریان علاوه بر […]
اگر به فکر راه اندازی و طراحی کافه باشید، حتما اول از همه به این فکر می کنید که بتوانید یک منوی کامل و درجه یک داشته باشید. یا انواع نوشیدنی و قوه را با بالاترین کیفیت در اختیار مشتریان قرار دهید… همه این موارد بسیار پراهمیت است، اما درست مثل: طراحی قنادی، طراحی حرفه […]
طراحی قنادی و اجرای دکوراسیون شیرینی فروشی مانند: طراحی هایپر مارکت یکی از اقدامات مهم و ضروری به منظور جلب توجه مشتریان و افزایش فروش است. در واقع همه ما قبل از ورود به قنادی، ابتدا نگاهی به دکوراسیون فروشگاه می اندازیم و چنانچه تمیز و جذاب نباشد، به طور ناخودآگاه میل چندانی به خرید […]
هایپرمارکت ها از جمله فروشگاه های نوظهور هستند که امروزه به میزان بالایی مورد توجه مشتریان قرار گرفته اند؛ چرا که افراد مختلف به دلیل تنوع بالای محصولات می توانند تمامی نیازهای غذایی خود را در یخچال فروشگاهی، فریزر فروشگاهی و سایر بخش های این فروشگاه ها برآورده کنند. از این رو چنانچه طراحی چیدمان […]
در رستورانها، فروشگاههای زنجیرهای و همچنین سوپر مارکتها جهت نگهداری از مواد نوشیدنی، مانند نوشابه، آب معدنی و انواع آب میوهها از یخچالهای ایستاده و یخچال روباز کمک گرفته میشود. این یخچالها در بازار با نام یخچال نوشیدنی نیز شناخته میشوند؛ این یخچالهای صنعتی در طرحها و اندازههای متفاوتی در بازار موجود هستند. ظرفیت بالای […]
یخچال ویترینی برای به نمایش گذاشتن انواع مواد غذایی یخچالی می باشد موتور در این یخچال در کنار آن یا در زیر آن نصب میگردد و در مدلهای جدید این یخچال می توان به جلو باز شو بودن آن اشاره نمود که از لحاظ زیبایی و سهولت در شارژ کالا و برداشت کالا توسط مشتری […]