اگر به فکر راه اندازی یک فروشگاه بستنی و آب میوه هستید، آشنایی با انواع تاپینگ بستنی، یخچال پرده هوا یا یخچال روباز ضروری است و لازم است اطلاعات خود را در این زمینه بالا ببرید. از این رو در این مطلب تصمیم گرفتیم اطلاعات کاملی در حوزه یخچال و فریزر فروشگاهی ارائه دهیم.
حتما در کافی شاپ ها یا مغازه های بستنی فروشی، تاپینگ بستنی را مشاهده کرده اید. از این محصول جهت خنک نگه داشتن بستنی های شکلاتی، سنتی و … استفاده می گردد که دارای کاسه های بزرگی برای نگهداری طعم های مختلف بستنی می باشد. برای آشنایی بیشتر با جزییات این محصول تا پایان مطلب با ما همراه باشید.
مزایای خرید تاپینگ بستنی
مهم ترین مزیت هایی که این یخچال فروشگاهی برای مغازه یا فروشگاه شما دارد، عبارتند از:
- قابلیت ساخت و سفارش این محصول با ابعاد مورد نظر شما
- امکان استفاده از ورق های رنگی یا ورق استیل
- دارا بودن نمایشگر دیجیتالی و قابلیت برنامه ریزی
- دارای عایق پلی یورتان
حالا که با مزایای استفاده از این محصول به خوبی آشنا شدیم، نوبت به آشنایی با انواع تاپینگ بستنی می رسد تا در نهایت بتوانیم مطابق با نیازهای کسب و کار خود اقدام به خرید کنیم.
معرفی انواع تاپینگ بستنی
به طور کلی تاپینگ بستنی در دو نوع صنعتی و فانتزی تولید و به بازار عرضه شده است. مهم ترین تفاوت انواع تاپینگ در ابعاد، تعداد لگن و بنماری است. تاپینگ فانتزی دارای 6 تا 9 لگن بوده و صنعتی نیز دارای 10 تا 20 لگن می باشد. بنابراین انتخاب هر کدام از این یخچال های فروشگاهی به متراژ مغازه و نیاز شما در کسب و کار بستگی دارد. تاپینگ بستنی در کشورهای دیگر در کیفیت های مختلف یافت می شود. در ایران نیز می توانید بهترین مارک تاپینگ بستنی را در بازار و از مجموعه فریدونی مطبخ تهیه کنید.
-
تاپینگ بستنی صنعتی
تاپینگ بستنی صنعتی دارای بدنه استیل و به شکل مکعبی بوده و همان طور که از نامش پیداست، برای فروشگاه های بزرگ در کنار یخچال روباز یا یخچال پرده هوا مورد استفاده قرار می گیرد. انواع مدل های این محصول دارای تعداد مختلف لگن 12، 14، 16، 18 و 20 عدد بوده و از قیمت بالاتری در مقایسه با تاپینگ بستنی فانتزی برخوردار می باشد.
-
تاپینگ بستنی رومیزی
یکی دیگر از مدل های تاپینگ بستنی صنعتی، تاپینگ رومیزی می باشد. این محصول برای آماده سازی انواع غذاها در پیتزا فروشی و بستنی فروشی بوده و بدنه آن از ورق استنلس استیل با عایق پلی یورتان ساخته شده است. تاپینگ رومیزی از پرکاربردترین تجهیزات در آشپزخانه های صنعتی به شمار می رود. برای آماده سازی و تفکیک مواد اولیه می توانید از این محصول استفاده نموده و سرعت ثبت سفارشات را افزایش دهید.
این تاپینگ دارای یک میز با دو درب مخصوص است و لگن هایی در آن تعبیه شده که امکان دسته بندی مواد غذایی را میسر می سازد. دور و بالای این تاپینگ از شیشه ساخته شده است.
مهم ترین مشخصات فنی تاپینگ رومیزی
- جنس بدنه: استیل ضد زنگ
- ابعاد: دارای طول150، عرض45 و ارتفاع 50 سانتی متر
- بازه دمایی : +2 الی +8
- دارای6 عدد بنماری
- دارای نمایشگر دما
- افزایش سرعت دسته بندی مواد اولیه
- دارای لگن برای نگهداری مواد غذایی
-
تاپینگ بستنی فانتزی
از این محصول هم در کافی شاپ ها و مغازه های کوچک بستنی فروشی که دارای فضای کمتری هستند و یا برای طراحی سوپر مارکت استفاده می گردد. این محصول دارای جذابیت ظاهری نیز می باشد و جنس بدنه آن از ورق گالوانیزه است.
قیمت این مدل در مقایسه با نوع صنعتی ارزان تر بوده و به طور معمول دارای 6، 8، 9 و12 لگن بنماری می باشد.
تاپینگ بستنی ۶ لگن
این تاپینگ فانتزی، همان طور که از اسمش پیداست، دارای 6 لگن بوده، بدنه آن از جنس گالوانیزه و شیشه سکوریت نشکن دوجداره است. این محصول دارای قابلیت نورپردازی LED بوده و برای طراحی هایپر مارکت به منظور افزایش جذابیت، می توان انواع استیکر را بر روی آن نصب نمود.
مهم ترین تفاوت های تاپینگ بستنی صنعتی و فانتزی
اصلی ترین تفاوت بین تاپینگ بستنی صنعتی و فانتزی در کمپرسور آن ها است، علاوه بر این اندازه تاپینگ فانتزی، کوچکتر از نوع صنعتی می باشد. یک تفاوت بسیار مهم بین دو محصول تاپینگ بستنی صنعتی و فانتزی، در کمپرسور است. تفاوت بعدی در اندازه این دو است. به طور کلی تاپینگ بستنی فانتزی کوچکتر از نوع صنعتی می باشد؛ بنابراین نوع صنعتی برای فروشگاه های پیشرفته و بزرگ تر کاربرد دارد.
همان طور که گفتیم قیمت تاپینگ بستنی صنعتی بیشتر از نوع فانتزی می باشد. تفاوت دیگر نیز در جنس بدنه این دو محصول است که فانتزی از جنس ورق گالوانیزه و صنعتی از جنس استیل و مقاوم تر می باشد.
بهترین مارک تاپینگ بستنی
با انواع تاپینگ های بستنی آشنا شدیم. از جمله نکات مهمی که هنگام خرید فریزر فروشگاهی و این محصولات باید در نظر داشته باشیم این است که قدرت موتور را بررسی کنیم. در واقع چنانچه دارای فروشگاه بزرگ و حرفه ای هستید، نیاز به یخچال روباز، سردخانه، یخچال سوپر مارکتی پیشرفته و تاپینگ بستنی با تعداد کاسه های بیشتر نیاز خواهید داشت.
از طرفی با افزایش تعداد کاسه ها، ابعاد و حجم دستگاه نیز بیشتر خواهد بود؛ به این ترتیب به نیروی بیشتری جهت خنک نگه داشتن مواد غذایی نیاز است. بنابراین به تبع آن قدرت موتور نیز افزایش می یابد. در نتیجه نیاز است تا هزینه بیشتری برای خرید این محصول بپردازید. تاپینگ های بستنی صنایع برودتی فریدونی از بهترین مواد اولیه در بازار ساخته شده اند. این مجموعه نیز بیش از 5 دهه در زمینه های مختلف از جمله: طراحی هایپر پروتئین، طراحی هایپر مارکت و طراحی سوپر مارکت و… فعالیت داشته و دارای رضایت بالای کاربران می باشد.
شما می توانید بهترین مارک تاپینگ بستنی را با هر رنگ، طرح و ابعاد که مد نظر دارید، به این مجموعه سفارش داده و تحویل بگیرید.
امیدواریم این مطلب راهنمای کاملی به منظور خرید انواع تاپینگ بستنی برای شما باشد. در صورت وجود هر گونه سوال می توانید از بخش ارتباط با ما با کارشناسان صنایع برودتی در ارتباط باشید.
